《全球蜂產品科研進展報告》在2025蜂業(yè)兩會上首次發(fā)布

發(fā)布時間：

2025-04-18 11:00

4月10日，2024年度《全球蜂產品科研進展報告》在中國（河南·鄭州）蜂業(yè)博覽會暨全國蜂產品市場信息交流會上首次對外發(fā)布。受中國蜂產品協(xié)會委托，該報告由浙江大學胡福良教授團隊編撰，旨在促進蜂產品的高值化利用，滿足蜂產品行業(yè)對科技創(chuàng)新的需求，為中國蜂產品行業(yè)轉型升級提供國際視角。

在承擔繁重教學科研任務的同時，胡福良教授團隊通過整合國內外學術資源，系統(tǒng)檢索了2024年度蜂蜜、蜂王漿、蜂膠及蜂花粉相關研究論文2665篇（中文259篇、英文2406篇），并梳理國內外授權或公開專項技術1183項（中國1131項、國外52項）。研究內容涵蓋化學成分分析、質量控制技術、生物活性機制及深加工應用等核心領域，編撰了此次報告，該報告全面解析了2024全球蜂產品科研的最新進展。

據悉，《全球蜂產品科研進展報告》將每年發(fā)布。未來，協(xié)會期待通過報告的持續(xù)發(fā)布，構建科研與產業(yè)間的橋梁，加強行業(yè)的科研支撐，以科技為引領，助力蜂業(yè)的高質量發(fā)展。